sábado, 20 de febrero de 2010

kiwi-sol

Publicado por pire en 14:14

Ingredientes :
150 g. de kiwicha
½ k de naranjas
2 cucharadas de harina de chuño (harina de papa)
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de vainilla

Preparación:


Lavar bien la kiwicha y hervirla en agua. En el momento en que esté hirviendo, agregar el jugo de naranja y el azúcar. Mover e ir agregando el chuño, hasta darle una consistencia ligeramente espesa.

Finalmente, agregarle unas gotas de esencia de vainilla y servir. Es una bebida rica en proteinas, especial para los niños. Puede ser un complemento ideal en las loncheras.
2 - vasos

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